龍巖學校食堂掛靠公司
發(fā)布時間：2023-11-26 02:15:04
龍巖學校食堂掛靠公司
學校食堂的經(jīng)營權(quán)事實上屬于一種壟斷性，伴隨著體制改革，現(xiàn)在大部分的學校食堂承攬給第三方的餐飲管理公司去進行運營，學?？鄢孔饣蛴岢?，但在經(jīng)營權(quán)的劃分上則是由學校決定的。校園內(nèi)是一個半封閉式的生活環(huán)境，一個學校也就是那么幾個飯?zhí)?，特別是一些中小學校在學生學習期內(nèi)是軍事化管理，學生們就餐必須要在學校里邊開展，實際上，學校食堂的生存壓力并不大。
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一些學校食堂承包相對而言還是挺賺錢的，尤其是那種封閉式的學校，學生們沒法去外面就餐，必須要在學校食堂吃。如果是一個8000人學校，所有學生的身上賺一塊錢，一天就賺8000來塊錢，何況所有學生一天遠不止賺一塊錢。要不是封閉式的學校，那樣絕大多數(shù)學生們會挑選出去就餐，由于學校食堂長期吃一點非常容易很膩。與此同時也要考慮學校也是有寒暑假，寒暑假期內(nèi)，飯?zhí)靡环皱X收益并沒有，另外還要測算場地租賃費，人工成本等。
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有的人認為像學校食堂這類應(yīng)該成為公益性屬性的而不應(yīng)該營利性，是因為贏利特性才使食堂承包戶一味一味的追求權(quán)益，而不追求品質(zhì)，飯食做得非常難以下咽，危害學生的用餐，學生由于營養(yǎng)成分不完善危害生長發(fā)育。因而小編覺得，做生意要以誠為主導，尤其是學校食堂承包經(jīng)營合同，其實做的是良知，在照料公司長期運營前提下一切還應(yīng)當以學生健康有序發(fā)展為主導，不可以一味的追求權(quán)益，也就失去了人知。
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對于食堂承包者而言，進餐時間前后左右的那一段日子是緊張而繁忙的，很多緊急狀況也往往會在那個時刻造成。但是若是有一家公司能把干凈整潔蔬菜水果送往食堂來，又為經(jīng)營人放心很多。目前很多食堂承包者都會跟一些小商販合作，由他們配送，但是由于小商販屬于本人經(jīng)營，并不能保證產(chǎn)品質(zhì)量也很難做到風雨同舟，因而像上海這類資歷深，值得信賴專業(yè)化蔬菜水果食材配送公司便成為了經(jīng)營人的新寵。