一些學(xué)校食堂掛靠承包相對(duì)而言還是挺賺錢的，尤其是那種封閉式學(xué)校，學(xué)生沒法去外面就餐，必須要在學(xué)校飯?zhí)贸浴Ｈ绻且粋€(gè)8000人學(xué)校，每一個(gè)學(xué)生的身上賺一塊錢，一天就賺8000來塊錢，何況每一個(gè)學(xué)生一天遠(yuǎn)不止賺一塊錢。要不是封閉式學(xué)校，那樣絕大多數(shù)學(xué)生都會(huì)選擇出去就餐，由于學(xué)校飯?zhí)瞄L期吃一點(diǎn)非常容易很膩。與此同時(shí)也要考慮學(xué)校也是有假期，假期期內(nèi)，飯?zhí)靡环皱X收益并沒有，另外還要測(cè)算場地租賃費(fèi)，人工成本等。

同時(shí)還存在一個(gè)食品安全事件，還有一些學(xué)校飯?zhí)闷鎻?qiáng)調(diào)利益，全然不顧食品質(zhì)量安全，食材的品質(zhì)一旦出現(xiàn)問題就很有可能非常嚴(yán)重，由于學(xué)生就餐相對(duì)集中，一次食物中毒事件就有可能賠的負(fù)債累累。

因而有一些中小型學(xué)校運(yùn)營下去好像不賺錢，但實(shí)際上操作中，還有其他的出乎意料的情況發(fā)生，不過感覺總體來說學(xué)校食堂承包是掙錢的。

有的人認(rèn)為像學(xué)校飯?zhí)眠@類應(yīng)該成為公益性屬性的而不是營利性，是因?yàn)橼A利特性才使食堂承包戶一味一味的追求利益，且不追求品質(zhì)，飯食做得非常難以下咽，影響學(xué)生的用餐，學(xué)生由于營養(yǎng)成分不完善危害生長發(fā)育。

因而小編覺得，做生意要以誠為主導(dǎo)，尤其是學(xué)校食堂承包運(yùn)營，我們要做的是良知，在照料公司長期運(yùn)營前提下一切還應(yīng)當(dāng)以學(xué)生健康有序發(fā)展為主導(dǎo)，不可以一味的追求利益，也就失去了人知。因而，公司承諾，我們只是踏踏實(shí)實(shí)運(yùn)營。