你了解學(xué)校食堂有什么條件嗎？別著急，接下來，小編就為大家介紹一下。

首先，企業(yè)經(jīng)營基本要求承包者必須按照《食堂管理實施細則》的監(jiān)管標準進行運營，還許諾按《細則》的明確的規(guī)定實行。

1、為保證食堂入料的食品安全衛(wèi)生，院校逐漸執(zhí)行各食堂的大米、面、植物油、肉、蔬菜水果推行統(tǒng)一招標會指定拿貨和貨品規(guī)范，由相關(guān)食堂經(jīng)營者和事務(wù)中心構(gòu)成投標工作組，明確定點供應(yīng)商及貨品規(guī)范，正常情況下，貨品規(guī)范需要達到該各物件中等以上質(zhì)量。之上原材料不可以食堂從非定點供應(yīng)商或少于規(guī)定規(guī)范拿貨。

2、別的管理規(guī)范承包經(jīng)營者務(wù)必文明行為遵紀守法，主動配合和聽從院校相關(guān)部門及有關(guān)行政工作機關(guān)管理方法。嚴格審查雇傭工作人員，所雇人員必須合乎國家規(guī)定用人標準，做到年齡，擁有身份證原件、工作就業(yè)登記證、外來人口臨時居住證、計劃生育證及飲食搭配從業(yè)者的辦理健康證。

經(jīng)營的關(guān)鍵指標和要求

1、參與競投者分別從三個標項明確提出評標辦法。

2、參與競投者在規(guī)定時間內(nèi)進行實地考察，計算投標價，并依據(jù)《招標要求》的工作紀律要求具體內(nèi)容寫下《投標方案》。

3、參與競投者按所選擇的標項的面積范疇，每月上繳院校資產(chǎn)升值股票基金，金額由參投者競價，招投標時統(tǒng)一按每一年繳納萬余元價格。

4、首一次進出的學(xué)校外招標單位，在簽訂時要向校園繳納履約保證金財產(chǎn)保證金，首一至第三標每標為50萬余元，具有運營信譽度的目前中標方繳納的履約保證金財產(chǎn)保證金給適度優(yōu)惠。

5、履約保證金在協(xié)議到期，消除經(jīng)營關(guān)聯(lián)后不能計算利息退回企業(yè)，企業(yè)者如違反規(guī)定，甲方有權(quán)扣減擔(dān)保金抵付院校受到的財產(chǎn)損失。