學(xué)校食材水果配送，就是按照客戶的需求的，將各種蔬菜水果類型配全，隨后送到客戶手上。后伴隨著隨著生活水平的提高，學(xué)校食堂配送介紹新鮮水果越來越多被大眾偏愛，也成為了日常日常生活不可缺少的食材之一。為了能使人們更高效的應(yīng)用新鮮水果，有一些水果公司就開通水果配送服務(wù)項(xiàng)目。

在水果運(yùn)輸?shù)倪^程當(dāng)中，易對其造成傷害，影響質(zhì)量及使用價值，因此從采收到把新鮮水果交給客戶手上必須通過專業(yè)的冷藏處理及打包。

蔬果歸屬于易壞產(chǎn)品，在配送上應(yīng)該有專門售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

與此同時，在配送的包裝上的注重都是很有大學(xué)問。一般是選用竹筐運(yùn)輸，在底部再加上保護(hù)墊，那樣簡單解決針對消耗是不能掌控的。

水果配送其它的一種分類方式：

1、長期性配送對于商場餐館飯?zhí)檬卟怂渌停?yīng)商每日向供應(yīng)商給予新鮮水果；

2、短期內(nèi)（臨時性）配送群眾團(tuán)體工作單位發(fā)放節(jié)日褔?yán)蛘呦蚧ダ糙A企業(yè)親切慰問，派發(fā)水果卡，用卡人通電話，水果商按指定的時長送到指定位置。

水果配送的好處:在一定程度上，克服了客戶的時間的問題，節(jié)省成本省時省力。